2009年12月15日

チルドデザート、内食回帰で6年連続プラス

民間調査会社の富士経済(東京都中央区)が14日発表した
デザート類の2010年の市場調査によると、
プリンやヨーグルト等、「チルドデザート」が前年比1.2%増の
4376億円と、6年連続でプラスに成る見通しだそうです。

外食を控え、家庭で食事を取る「内食回帰」を追い風に、
家での消費量が増えることが予想されているためだとか。
デザートの種類別で、高い伸びを示して居るのが、
コンビニエンスストア等で取り扱いが増えている
シュークリームやエクレア等の「手創り風デザート」で、
同2.8%増の1090億円に成る見込みだとか。

たしかに、外でお茶するよりは、家でお茶した方が安上がりですよね、
友人と会うのも、どちらかの家で、と言うことも以前より
多くなってきたことはたしかです。

最近のコンビニなどで売って居る手創りデザート、
中にはけっこうクオリティ高いものも有りますからね~。
以前セブンイレブンで売っていた、スイーツ親方シリーズなんて、
やたらのカフェより美味しかったですもん。
今後も、ますます美味しいデザートが増えて行くことを、
期待したいと思居ます!


チルドデザート市場、1.2%増見通し 内食回帰で6年連続プラス
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091214-00000022-fsi-bus_all


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Posted by hi at 22:48 │ニュース